Tra le tante cose che si possono fare a Losanna, c’è senz’altro spazio per qualche momento gustoso! L’enogastronomia di Losanna spazia dalle classiche birre artigianali, si prosegue con il vino e si conclude con la dolcezza del classico coccolato svizzero.
Birre? Yes, ma occhio ai prezzi
Lo dico subito, Losanna purtroppo è tra le città più care d’Europa per gustarsi una birra. Questo non toglie però la possibilità di bersi un bel boccale di birra tipica.
Ci sono alcuni locali che offrono le proprie produzioni, tra questi vi consigliamo Les Brasseurs. Questo locale propone 5 birre artigianali davvero gustose: la Blanche, l’Ambrèe, la Blonde, la Spèciale e la Fruitèe.
Il prezzo di una media varia tra i 7,40€ della Blonde ai 9,50€ della Fruitèe ma potrete ordinare un set di assaggi da 12,5cl di ognuna al costo di 12,50€.
Buon Vino? Assolutamente sì
Penserete: ma com’è possibile trovare del buon vino in Svizzera? Bhe il vino a Losanna è di grande qualità, grazie alle regioni vinicole che si trovano a pochi minuti dalla città e che offrono un paesaggio incantevole.
A tal proposito vi consigliamo di visitare Domaine Croix Duplex.
Si tratta di un’azienda famigliare che da tre generazioni è completamente dedicata a questa attività. Si trova sotto la stazione ferroviaria di Grandvaux, nel cuore di Lavaux, un vigneto terrazzato patrimonio dell’UNESCO e gode di un panorama davvero eccezionale. L’ampia terrazza e la veranda infatti offrono una vista mozzafiato sul lago, sulle montagne e sul vigneto circostante.
All’interno potrete naturalmente procedere alla degustazione di alcuni vini (o tutti a seconda della vostra sete) accompagnati da snack, formaggi e salumi tipici della zona. Il prezzo cambia, ovviamente, in base alla quantità di vini che vorrete degustare.
Non poteva mancare il cioccolato
E per i più golosi non può mancare una tappa alla Chocolatiere. Un vero e proprio paradiso per gli amanti del cioccolato. Qui avrete modo di gustare le creazioni di questo pasticceria e rimanerne estasiati.
